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dimanche 13 mai 2018

TAGLIATELLES AUX BOULETTES ET LÉGUMES

#eFarmz

Hello ! Je continue dans mes petites recettes réalisées grâce aux produits du site eFarmz. D'ailleurs, mon dernier article concerne ce site et ma commande, donc si vous voulez en savoir plus, c'est pas ici que ça se passe 😋 : Mon expérience eFarmz. D'ailleurs toutes les recettes réalisées grâce cette box seront répertoriées petit à petit dans cet article 👌



mercredi 9 mai 2018

MON EXPÉRIENCE EFARMZ

#eFarmz

Hello vous! Comme vous avez pu le voir sur instagram et en instastorie, j'ai eu l'occasion de tester les fameuses boxs eFarmz.
Vous ne connaissez pas ? Le principe est simple, le site d'eFarmz propose des box repas pour 2 ou 4 personnes, options végétarienne ou non ; mais leur site propose aussi tous les aliments en vrac, donc vous pouvez vous créer votre petit panier et cuisiner vos propres plats. Mais le plus importants, tous ces ingrédients viennent de petit producteurs, pour la plupart belges, et ce sont donc des produits bio, locaux et livré en circuit court.

dimanche 6 mai 2018

TARTE AU CHÈVRE ET AUX LÉGUMES

#VeggiePie

Hello vous ! Aujourd'hui je vais vous parler d'un concept sympa qui se fait dans mon université, et de ce que j'ai pu en faire comme recette !
Je ne me suis pas renseignée sur le sujet, donc je ne sais pas si d'autres universités ou hautes écoles le font, mais en tous cas à l'ULB (Bruxelles) nous avons "les frigos partagés". Le concept est simple, tous les jours entre 15H30 et 17h, un local est mis a disposition des étudiants avec pleins de frigos remplis d'invendus des magasins environnants. Ces invendus sont en général des légumes ou des fruits qui ne sont plus de la première des fraîcheurs ou des plats préparés, yaourts ou autres périmés depuis un jour ou deux. Je vous rappel d'ailleurs qu'il ne faut pas forcément se fier aux dates de péremptions, elles sont là à titre informatif, mais cela reste qu'une approximation de la durée de vie. Le mieux pour vérifier reste toujours l'aspect et l'odeur 😉 Ces frigos sont mis a disposition pour tous les étudiants de l'université ! (évidement, on ne peut pas se servir de tout dans n'importe quel quantité, il en faut pour tout le monde). Je m'y rends de temps en temps quand j'y pense, et grâce a une collecte fructueuse et quelques ingrédients à tuer de mon frigo, j'ai pu réaliser cette jolie tarte 😍



vendredi 4 mai 2018

CARBONNADE DE BŒUF ET CAROTTES MULTICOLORES

#eFarmz

Hey you ! Si vous me suivez sur instagram, vous savez que j'ai eu l'occasion de tester les nouvelles box eFarmz. Je ne vous explique pas encore le concept, car un article va suivre dans les prochains jours 😊 mais n'hésitez pas à aller sur leur site pour le découvrir par vous-même ! 
Du coup dans cette box j'ai eu certains produits et je me suis lancé le défi de créer des recettes saines et faites au maximum avec les produits de leur gamme. Voici la première recette sur les 3 que j'ai réalisée 👌



jeudi 26 avril 2018

TARTE POIRE ET AMANDE

#Gourmandise

La période des recettes en retard ou même celle de pas de recettes pendant 2 semaines a commencé ! (hé oui, je suis en blocus 😋) Pour ouvrir les festivités, quoi de mieux qu'une tarte bien gourmande qui plaira aux petits comme aux grands (testé et approuvé oui oui)

dimanche 22 avril 2018

TOAST AUX CHAMPIGNONS

#Champipi

Hello vous ! En ce dimanche, je vous présente une recette simple mais une recette coup de coeur 💛 Il y a environ un mois, j'ai pris en entrée un toast aux champignons dans un petit restaurant à Ixelles. Mon amour pour les champignons à grandit d'un coup et je me suis mis en tête de refaire cette recette, pour pouvoir en manger quand j'en ai envie haha
Je vais vous montrer deux versions ici. Une que j'expliquerai en détails et l'autre ou je parlerai juste des différences 😊

dimanche 15 avril 2018

SOUPE DE NOUILLES AVEC LE BOUILLON THAÏ KNORR

#Thaï

Hello vous ! Comme certains le savent, j'ai découvert les nouveaux bouillons liquides Knorr. Le bouillon thaï m'a directement fait de l’œil et quelques idées de recettes ont directement jailli de ma petite tête. Et si vous commencez à me connaitre, vous connaissez aussi ma passion pour les soupes de nouilles 🍜


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Pour toutes questions ou demande de collaboration, veuillez me contacter à cette adresse mail : cookwithelsa@gmail.com